Patton Pizzasteen voor Barbecues Ø28 cm – Keramiek

Met de Patton pizzasteen haal je een praktisch accessoire in huis voor wie graag meer uit zijn kamado of barbecue wil halen. Deze pizzasteen is geschikt voor kamado’s van 15 en 16 inch en geeft je de mogelijkheid om pizza’s te bakken met een gelijkmatige warmteverdeling en een stevige bodem. Door het compacte formaat en het gebruiksvriendelijke karakter past de steen goed bij zowel een rustige doordeweekse maaltijd als een uitgebreid etentje in de tuin.

Zorg voor een gelijkmatige warmte tijdens het bakken

De pizzasteen is gemaakt van keramiek, een materiaal dat warmte goed opneemt en vasthoudt. Hierdoor wordt de hitte gelijkmatig verdeeld over de hele steen. Dit helpt om de pizzabodem rustig te laten bakken, zonder dat delen te snel verbranden. Je houdt meer controle over het bakproces en merkt dat de pizza gelijkmatig gaart, ook wanneer je meerdere pizza’s achter elkaar bakt.

Geschikt voor kamado en andere barbecues

Deze pizzasteen is ontworpen voor kamado’s van 15 en 16 inch, maar kan ook gebruikt worden op gas- en houtskoolbarbecues. Met een diameter van 28 cm biedt de steen voldoende ruimte voor een goed belegde pizza, zonder dat het onhandig wordt in gebruik. Let op dat de steen niet geschikt is voor 13 inch kamado’s, omdat er dan te weinig ruimte overblijft voor een goede luchtcirculatie in de barbecue.

Maak pizza’s met een stevige bodem en prettige structuur

Door de combinatie van materiaal en formaat helpt de pizzasteen bij het creëren van een knapperige bodem en een luchtige korst. Je bakt pizza’s direct op de steen, zonder bakplaat, wat zorgt voor een gelijkmatige garing van het deeg. Dit maakt het makkelijker om verschillende soorten pizza’s te bereiden, van simpel tot rijk belegd, zonder dat je steeds hoeft bij te sturen.

Eenvoudig in gebruik en goed te combineren

De pizzasteen leg je eenvoudig in de kamado of barbecue en laat je rustig mee op temperatuur komen. Hij combineert goed met andere accessoires en vraagt geen ingewikkelde handelingen. Dat maakt hem geschikt voor zowel beginnende als meer ervaren buitenkoks.